職位描述
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核心能力要求:
1、5年及以上質量管理工作經驗,在食品、餐飲、供應鏈行業工作過,有3年食品工廠原輔料驗收經驗,尤其是驗收過蔬菜水果畜禽肉等生鮮品;
2、熟練掌握驗收技巧,對驗收法律法規企業標準,能夠理解和應用;
3、對驗收的化驗指標:農殘、獸藥殘留微生物、理化、失水率、保水量等項目會進行儀器操作并進行項目判定;
4、對驗收成品和半成品可按照企業標準對熟惡基本驗收工作流程;
5、制定品類索票索證明細,按照明細索取證照;
6、原則性強,且具有良好的溝通能力,誠實守信,責任心強;
7、有較強的學習能力,能鉆研,思維活躍
崗位職責:
1、獨立制定具體的驗收計劃和方案;
2、負責原材料、輔料、包裝材料等品項驗收工作,尤其是蔬菜水果畜禽肉等生鮮品;
3、對驗收品項進行索票索證管理;
4、對接門店原輔料異常投訴;
5、領導安排的其他工作。
工作地點:煙臺萊陽
休息:月休4天
1、5年及以上質量管理工作經驗,在食品、餐飲、供應鏈行業工作過,有3年食品工廠原輔料驗收經驗,尤其是驗收過蔬菜水果畜禽肉等生鮮品;
2、熟練掌握驗收技巧,對驗收法律法規企業標準,能夠理解和應用;
3、對驗收的化驗指標:農殘、獸藥殘留微生物、理化、失水率、保水量等項目會進行儀器操作并進行項目判定;
4、對驗收成品和半成品可按照企業標準對熟惡基本驗收工作流程;
5、制定品類索票索證明細,按照明細索取證照;
6、原則性強,且具有良好的溝通能力,誠實守信,責任心強;
7、有較強的學習能力,能鉆研,思維活躍
崗位職責:
1、獨立制定具體的驗收計劃和方案;
2、負責原材料、輔料、包裝材料等品項驗收工作,尤其是蔬菜水果畜禽肉等生鮮品;
3、對驗收品項進行索票索證管理;
4、對接門店原輔料異常投訴;
5、領導安排的其他工作。
工作地點:煙臺萊陽
休息:月休4天
工作地點
地址:煙臺萊陽市煙臺浩洋食品有限公司
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
孫女士/..HR
山東贊稼餐飲管理有限公司
- 旅游·酒店·餐飲服務
- 100-199人
- 私營·民營企業
- 萊山區潤華大廈1號樓