崗位職責:

1.全面負責處理餐飲公司的總體事務，確定的各項經營目標；

2.制定餐飲公司的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的崗位職責，并監督貫徹執行，制定市場拓展計劃，提高門店市場份額。制定門店一系列價目，菜價.餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業務順利進行；

3.建立健全餐飲公司及的組織管理系統，使之合理化，精簡化，高效化，負責公司人員選聘考核。

4.健全餐飲公司的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等；

5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題，解決問題；　

6.加強門店維修，保養工作和飯店的安全管理工作；任職資格:1地域不限，40歲以下，，具備3年以上大型商業體餐飲業態運營管理經驗或大型餐飲業態經營管理經歷。2.有系統的餐飲行業知識.技能，能獨立處理工作相關事務；3.具有較好的口頭和書面表達能力及抗壓能力.影響力以及人際關系處理能力；4.可接受出差