工作職責：1、負責復興醫藥食堂全面管理工作，包含但不限于前廳、后廚、采購、接待包房、固定資產管理、證照管理申辦等工作；2、對食堂的經營指標負責，使食堂工作運行良性循環及創建品牌效應；3、嚴格執行《食品衛生法》，把好食品衛生操作關，抓好食堂衛生和員工個人衛生，杜絕食物中毒的發生；4、做好食堂員工思想及工作安排，提高食堂員工的綜合素質，把服務標準化落到實處；5、抓好食堂伙食質量，盡可能滿足不同的地區、層次就餐者的要求和需要； 6、抓好考核考勤工作，做到考核考勤公開公正，充分調動食堂員工的工作積極性；7、合理安排食堂的勞動力，做到有勞有逸，建全食堂良好的工作秩序；8、加強食堂各種炊事機械的管理，嚴格執行炊事機械的操作規程，嚴防機械安全事故發生；9、愛惜財產設備，努力降低食堂運行綜合成本。任職要求：1、要求***，年齡25-38歲；2、有過500人以上食堂工作經驗者優先；工作時間：做五休二。可以提供工作餐及住宿。公司目前正在大力開拓團膳業務，需要大量的現場管理人才及烹飪崗位人才。希望有意者能夠投送簡歷，公司會盡快聯系安排面試！ 職能類別：餐飲店長/經理 關鍵字：餐廳經理