職位描述
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崗職: 1.實現工廠從現階段升級到標準工廠 2.實現滿足門店對工廠產品的需求(產量要求、食安要求) 3、梳理、確定、優化加工廠的組織架構,確保各部門、崗位銜接順暢運行。 4、通過組織生產(面食車間、預制車間)、計劃、設備、品控、人力行政等部門,發揮加工廠的高效規?;a。 5、確保完成供應鏈內部客戶和外部客戶對加工廠的生產需求。 6、確保食品安全生產無問題,承接相關部門各種檢查。 7、培養加工廠各級專業、管理人才,明確責權利。 勝任能力: 1.具備120人以上生產管理廠長任職經歷 2.有從事SC工廠,面點或調理工廠任職經歷 3.務實穩重,接受工廠階段現狀,有能力組建標準化工廠 4.能夠獨立組建工廠管理團隊,具備溝通、協調、組織能力。 5.具有中央廚房及品控管理經驗
工作地點
地址:煙臺煙臺
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職位發布者
HR
山東贊稼餐飲管理有限公司
- 旅游·酒店·餐飲服務
- 100-199人
- 私營·民營企業
- 萊山區潤華大廈1號樓